Dostaliśmy od was bardzo dużo wiadomości z pytaniem – jaka chałwa jest najlepsza albo jaką możemy polecić. Bardzo trudno nam na nie odpowiedzieć, ale.. to trochę zależy od tego na co masz ochotę. Co lubisz, lub czego chcesz spróbować.. Począwszy od Grecji, przez Turcję, Syrię, Jordanię, Egipt, czyli kierując się wzdłuż półksiężyca Lewantu ze wschodu na zachód, chałwy zmieniają swój charakter. Im dalej, tym są coraz bardziej słodkie i wilgotne.
Grecy uznają chałwę chyba bardziej za dodatek do potraw niż łakoć. Jedzą ją na kanapkach, dodają do ryb, mięs etc. Wyobraźcie sobie, że na chałwie jest opis „doskonale smakuje skropiona cytryną” 😊 Tak więc są to chałwy aromatyczne ale mniej słodkie i jedna z najsłynniejszych greckich chałw czyli „Macedonian”, którą znajdziecie w naszej ofercie, to z pewnością bardzo ciekawe doznanie kulinarne.
Turecka Koska bardzo smakuje Polakom. To taka nasza kwintesencja "chałwy". Jest taka jak powinna być prawdziwa chałwa 🙂 To pewniak - będzie Pan zadowolony. I Pani także.
Jordańska Durra jest już mocno słodka i wilgotna od oleju sezamowego. Naprawdę można się nią zasłodzić 🙂 ale mój 9 letni syn ją uwielbia i uważa, za najlepsza chałwę na świecie 😊 Polecam Ci jednak spróbować libańską Al Kanater. To jest niesamowicie szlachetny wyrób. Ta chałwa jest delikatna, wprost rozpływa się w ustach, zostawiając czysto kremowy posmak. To efekt najwyższej jakości tahini. Ta fabryka generalnie słynie z obróbki ziaren sezamu i produkcji jednej z najlepszych tahini na świecie, a co za tym idzie - ich chałwa jest naprawdę świetna. Z pewnością należy do najbardziej „premium” spośród chałw dostępnych obecnie na rynku. Irańska chałwa z kardamonem to natomiast zaskakujący smakiem wyrób - ma wielu fanów, bo ten kardamon nie dominuje wcale a jedynie nadaje intrygującą nutę. Persowie jednak potrafią w słodycze...
A do chałwy - koniecznie kawa po turecku albo czarna herbata. Mehmet Efendi z tygielka to z pewnością najsłynniejsza i chyba najlepsza z kaw, po którą w Stambule zawsze stoi ogromna kolejka turystów i mieszkańców miasta. Czy wiecie, że kupuje ją u nas cyklicznie Ambasada Turcji??? Chyba nie ma lepszej rekomendacji 😊
Dla miłośników herbaty mamy coś specjalnego – zobaczcie herbatę z Azerbejdżanu „Azercay”. Wiecie, ze tylko 5% herbaty na świecie to całe, niepołamane liście? Ten czarny Azercay Buket jest naprawdę świetny - intensywny ale nie gorzki, taka prawdziwa, czysta czarna herbata najlepszej jakości. Herbata, którą kiedyś pił od święta cały Sojuz, Polacy, Węgrzy, Bułgarzy, mieszkańcy Finlandii, Iranu, Syrii, Afganistanu, Mongolii.. Pozostała doskonała w swoim smaku i obecnie jest na nowo odkrywana, podbojem zdobywając serca wszystkich miłośników czarnej herbaty.
Koniec. Moglibyśmy tak długo 🙂 Życzymy smacznego i zapraszamy na zakupy https://karawanseraj.pl/pl/c/Chalwy-swiata/39